西安周至县的名小吃有很多，其中比较有名的是羊肉泡馍。

羊肉泡馍是一道传统的陕西特色美食，它由泡馍和羊肉组成。

泡馍是一种用面粉制作的面食，经过发酵后蒸熟，然后将其撕成小块。

羊肉则是选用优质的羊肉，经过切片、煮熟后与泡馍搭配在一起。

这道美食的特点是香气扑鼻、口感丰富，既有面食的软糯口感，又有羊肉的鲜香味道。

羊肉泡馍在西安周至县非常受欢迎，不仅是当地人的日常美食，也吸引了很多游客前来品尝。

除了羊肉泡馍，周至县还有其他许多美味的小吃，如凉皮、肉夹馍等，都值得一试。