12月31日，因为是正常的解除禁捕的期限，2024年的红山水库冬捕的时间是在12月31日，因为12月31日可以正常的解除限令，解除限令之后可以进行有效的冬捕，防止产生鱼苗灭种的现象，所以是在12月31日才能够正常使用