除了最传统的鲜肉生煎之外，鑫震源还有大虾、蟹黄、净素等多种口味的生煎，每一个生煎都皮薄馅足，汤汁饱满。品尝生煎，请记住这句小口诀：“先开窗，后喝汤，大口肉，嚼脆底，一扫光!”