电商平台上购买的进口电器不一定是代工产品。进口电器可能来自不同的生产方式和供应链渠道。一些进口电器可能是由知名品牌在其原产国生产的，然后以进口的形式进入其他国家销售。这些产品通常具有原产国的品质保证和正规渠道进口的程序。

然而，也有一些进口电器可能是通过代工方式生产的。代工是指品牌方委托其他生产商按照其设计和技术要求进行生产，然后贴上自己的品牌标签进行销售。这种情况下，虽然电器是代工生产的，但仍然需要符合相关的品质和安全标准，并通过正规的进口渠道进入市场。

因此，在购买进口电器时，建议消费者选择正规渠道和品牌，注意查看产品的产地、品质保证和售后服务等信息，以确保购买到安全可靠的产品。