猪捧子是一道以猪肚为主要原料的传统美食，它有着浓郁的荤香和香辣的口感，是许多人喜爱的美食之一。它的做法相对来说还是比较简单的，首先将猪肚洗净后切成适当的大小，再将面粉、葱姜末、盐、胡椒粉等材料搅拌均匀，挤成圆球状的面团，然后将面团塞进猪肚里，用线绑好。

最后将捧子放入清水中煮熟即可，一道美味的猪捧子就完成了。