酸菜鱼调料包的清洁程度取决于制造商的生产工艺和质量控制措施，以及消费者存放和使用时的卫生程度。

在正规生产厂家生产的调料包中，应该经过严格的卫生检测和加工制作，确保产品干净卫生。

消费者在使用调料包时，应该注意严格按照说明书的要求处理，并严格贯彻卫生标准。避免接触污染物、防止交叉感染。因此，酸菜鱼调料包是可以干净地使用的，但仍需消费者自己的注意卫生行为。