家庭版用烤箱熏香肠的方法如下：

**材料**：

- 香肠：适量

- 烤箱：适用于烧烤功能的家用烤箱

- 锡纸：若干

**步骤**：

1. 准备好香肠，可以根据个人口味选择不同风味的香肠。

2. 将香肠放在烤盘上，尽量避免重叠，以便均匀受热。

3. 将锡纸覆盖在香肠上，可以防止烟尘等杂质进入烤箱内部。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，设置合适的温度和时间。通常情况下，以180℃-200℃的温度为宜，时间约为20分钟-30分钟。

5. 在熏制过程中，可以适当打开烤箱门，让香肠均匀受热，同时也可以让多余的油脂滴入烤盘底部，增加风味。

6. 时间到后，取出烤盘，将香肠放在盘子中，稍微晾凉后即可食用。

**提示**：

- 不同品牌和型号的烤箱温度和时间可能会有所不同，建议根据具体情况进行调整。

- 在熏制过程中，要注意观察烤箱内部的情况，避免出现意外情况。

- 熏制完成后，要将香肠存放在通风良好的地方，避免变质。

通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的熏香肠，享受家庭聚餐的乐趣。