桑葚染发可以，但效果并不持久。

桑葚是一种天然色素，虽然其本身在头发上的附着力较小，可能无法长时间保持染色效果，但可以作为一种辅助材料使用。如果想要使用桑葚染发，可能需要配合其他化学物品或天然材料来增强染色效果。需要注意的是，虽然桑葚中的植物色素对身体无害，但染发剂的使用仍需谨慎，建议选择质量好的染发剂，并避免频繁染发，以免对头发造成损伤。