结婚酒席的菜品数量没有固定的标准，一般来说，婚宴菜单会根据新人和酒店的要求而定。常见的婚宴菜单有 8 冷碟、8 热菜、4 果点等，总共大约 12-16 道菜。不过，这只是一个大致的范围，具体的菜品数量可以根据新人和酒店的喜好和预算进行调整。在苏州，传统的婚宴菜品丰富多样，既有喜庆的寓意，也要讲究口感和营养价值。新人和酒店可以提前沟通，确定一份符合自己需求的菜单。