家常做法：

1. 瘦肉洗净切碎，倒入一勺盐、一勺生抽、适量红薯粉抓匀腌制10分钟。

2. 锅中清水煮开，放入瘦肉、蒜子煮开。

3. 放入一勺猪油和一勺盐煮开即可。