要购买山姆碎肉，你可以采取以下几种方式。

首先，你可以在当地的超市或食品店寻找山姆碎肉。许多超市都有肉类部门，你可以在那里找到这种产品。

其次，你可以尝试在线购买。许多食品零售商和电商平台都提供山姆碎肉的在线购买选项。你可以在他们的网站上搜索并下订单。

最后，你还可以考虑到当地的肉类市场或农贸市场购买山姆碎肉。在那里，你可以找到新鲜的、质量好的山姆碎肉。

无论你选择哪种方式，确保检查产品的新鲜度和质量，并根据自己的需求购买适量的山姆碎肉。