蜂王浆在挖出来后的前几个小时内，营养成分最为丰富。因此在这段时间内如果不准备立即食用，尽量不要冷冻。但如果需要长时间保存，2小时内冰冻储存可以保留蜂王浆中的活性物质、维生素和酶等。在冷冻前应将蜂王浆装入干净的密闭容器，以确保不受到二次污染并保持新鲜。在使用前应将其浸泡在温水中，使其慢慢解冻并恢复温度，再进行使用。