杨烁和胡兵身高差距之所以那么大，其实是因为两人本身就有很大的身高差异。杨烁身高188cm，而胡兵只有173cm，这相差整整15cm。身高受到遗传和环境的双重影响，遗传基因对身高的影响较大，而环境也有一定的影响，比如父母的身高和饮食、运动等等。因此，杨烁和胡兵的身高差距可能是由基因和环境共同决定的。此外，身高差距在艺术界很常见，往往可以给观众带来新的感受和观感效果。