两层WiFi覆盖的最佳方案有以下几种：

AC+AP组网 。通过一台AC控制器和多个AP面板，可以实现全屋无线WiFi覆盖，并且可以实现无缝漫游。

Mesh路由器组网 。Mesh路由器可以由多个节点组成，各个节点自配置自组网，节点之间互相连接，提高了网络的稳定性。

桥接组网 。在网线汇集处安装一台主路由器，另外的地方安装2~3台副路由器，通过LAN口连LAN的方式实现有线桥接并且实现无缝漫游。

还有增加路由器的功率或者添加无线路由器等方案。具体选择哪种方案，需要根据实际情况和需求进行综合考虑。