制作方法：

材料：

1. 2杯蔓越莓（新鲜或冷冻均可）

2. 1杯砂糖

3. 1/4杯水

4. 1汤匙柠檬汁

5. 1/4茶匙盐

6. 1汤匙黄油

7. 1杯玉米糖浆或蜂蜜

8. 1茶匙香草精

9. 1/2杯玉米淀粉或面粉

步骤：

1. 准备材料：如果使用新鲜蔓越莓，先将其洗净并沥干水分。如果使用冷冻蔓越莓，解冻后沥干多余的水分。

2. 混合蔓越莓和砂糖：在一个大碗中，将蔓越莓和砂糖混合均匀。

3. 加热水和柠檬汁：在一个中型锅中，将水和柠檬汁混合，加热至沸腾。

4. 加入蔓越莓混合物：将蔓越莓和砂糖的混合物倒入沸水中，不断搅拌，使其充分融合。

5. 加入盐和黄油：向锅中加入盐和黄油，继续搅拌，直到黄油完全融化。

6. 加入玉米糖浆或蜂蜜：将玉米糖浆或蜂蜜加入锅中，搅拌均匀。

7. 煮至浓稠：将混合物煮沸，然后转小火，慢煮约10-15分钟，直到混合物变得浓稠。

8. 加入香草精：从火上取下锅，加入香草精，搅拌均匀。

9. 冷却：将混合物倒入一个涂有黄油的方形或长方形烤盘中，让其在室温下冷却至室温。

10. 切块：将冷却后的蔓越莓糖果切成小块或条状。

11. 滚粉：在一个小碗中，将玉米淀粉或面粉过筛，然后将切好的蔓越莓糖果块滚上粉末，以防止粘连。

12. 储存：将蔓越莓糖果放入密封容器中，存放在阴凉干燥的地方，或者冷藏以延长保质期。

请注意，这只是一个基本的蔓越莓糖果食谱，你可以根据个人口味添加其他成分，如坚果碎、椰蓉或巧克力碎片，来丰富糖果的口感和风味。