组织未成年人宣誓捐献器官违法。

我国早在2007年就颁布了《人体器官移植条例》，对器官移植捐献活动进行了严格规范。条例第七条明确规定“人体器官捐献应当遵循自愿、无偿的原则。公民享有捐献或者不捐献其人体器官的权利；任何组织或 者个人不得强迫、欺骗或者利诱他人捐献人体器官。 ” 第八条进一步规定“捐献人体器官的公民应当具有完全民事行为能力。”，第九条更加强调“ 任何组织或者个人不得摘取未满 18 周岁公民的活体器官用于移植。 ”