皮革被酒精擦发白是因为酒精破坏了皮革的颜色和质地，护手霜并不能解决这个问题。如果皮革被酒精擦发白，可以尝试以下方法进行补救：

1. 用温水擦拭皮革表面，将残留的酒精清洗干净。

2. 使用皮革保养油或皮革保养剂涂抹在皮革表面，帮助恢复皮革的光泽和柔软度。

3. 将皮革放在阴凉通风的地方晾干，避免阳光直射。

需要注意的是，皮革制品应该尽量避免使用酒精、汽油等有机溶剂进行清洁，以免对皮革造成损害。如果需要清洁皮革制品，可以使用专门的皮革清洁剂进行清洁。