蜜雪冰城涉及的领域主要包括饮品、甜品和冷饮等。该品牌以其特色的奶茶、冰沙和雪花冰等受到广泛认可和喜爱。此外，蜜雪冰城还提供咖啡、奶昔、果汁和小吃等产品。