皮划艇用英文可以介绍为Kayaking。

皮划艇（Kayaking）是一种划船运动，通常使用皮划艇（也称为皮艇）进行比赛和娱乐。皮划艇的艇身通常由木头、玻璃纤维或碳纤维制成，形状为细长且两头尖。划艇的桨是一根长杆，通常在艇的一侧划水，推动艇前进。

皮划艇运动分为室内和户外两种形式。在室内进行划艇，可以在任何天气条件下进行训练和比赛，而在户外则可以在湖泊、河流和海洋等水域进行。