钦州四季气候温暖潮湿，盛产各种海鲜，因此一年四季都可以品尝到新鲜的海鲜料理，尤其以鱼、虾、螃蟹和贝类最为著名。

在夏季，可以尝试双冠花甲汤、清炖青蟹、葱爆螺片等清爽的海鲜菜品；秋季可以品尝蚝油鲍鱼、红烧黑鱼、油焖大虾等丰富多样的菜品；冬季则可以尝试鲍鱼姜葱炒、蒜蓉蒸生蚝等滋补暖胃的菜品。此外，钦州还有许多当地特色小吃，如鸡蛋糕、蓝嘴鱼腩、鱼蛋粉等，也不容错过。