至于肉馅香料粉的配方有很多种，以下是一种常见的基本配方：
1. **五香粉**：50克，用于提供基础的香味和口感。
3. **料酒**：10毫升，用于去腥增香。
4. **糖**：10克，用于提升肉馅的风味。
5. **胡椒粉**：5克，用于增加肉馅的香味。
6. **鸡精**：5克，用于提升肉馅的鲜美味。
7. **花椒粉**：5克，用于增加肉馅的麻味和香味。
8. **生姜粉**：5克，用于去腥增香。
9. **大葱粉**：5克，用于增加肉馅的风味和香味。
请注意，这只是一种基本的配方，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。另外，在制作肉馅香料粉时，要确保所有的香料和调味料都充分混合均匀，以确保肉馅的风味和口感。