新疆梨一般在夏季成熟上市，具体时间因品种和气候条件而异。例如，新疆梨中的香梨一般在夏季最热的时候成熟，时间为 6 月至 7 月之间。而库尔勒香梨则一般在 7 月至 8 月之间成熟上市。需要注意的是，由于新疆梨生长环境特殊，如高温、高海拔等因素，因此成熟时间可能会有所提前或延后。