鸟不是上下结构的汉字。从字形上看，鸟是由两个不同的部首组成，“隹”部和“灬”部。“隹”部位于左边，代表鸟的飞翔动作，而“灬”部位于右边，代表鸟的羽毛。因此，鸟是一个左右结构的汉字，而不是上下结构。