青口保存活的时间长的关键是要保证新鲜度和湿度。首先,买回来的青口要放在清洁、干燥的容器中,最好盖上湿润的毛巾,以保持湿度,防止水分流失。
其次,青口要及时清洗,并去掉残余的沙子等杂质,以保证口感。
最后,冷藏保存能延长青口的寿命,但不宜放置过久,应在2-3天内食用完或冷冻储存。避免过长时间的冷冻和反复解冻,以保持青口营养和口感的完好。