韵达物流在广州到济南的运输过程中，既提供空运也提供汽运。

常规物品一般都走空运，但对于液体、粉末、电子线路板、电池一类的物品，由于不能走空运，所以只能走汽运。同时，韵达快递有自己的专业汽车运输队。

在正常情况下，韵达快递一般都是陆运比较多，空运的一般是省外或者是偏远地区才会有空运。因此，具体选择空运还是汽运，需要根据包裹的性质和目的地来判断