西红柿:寿光市的西红柿以果实大、色泽鲜亮、口感酸甜可口而受到广泛欢迎。西红柿的主产期在5月至10月。
辣椒:寿光市的辣椒品种丰富,主要有青椒、红椒、尖椒、朝天椒等。辣椒一般在5月下旬到6月上旬开始上市,产期一直持续到10月左右。大