1. 做析产公证最快需要1-2个工作日。

2. 原因是因为析产公证需要对相关材料进行审核和核对，同时需要对当事人进行面谈和确认，这些步骤需要一定的时间。

3. 如果需要更快的服务，可以选择加急处理，但是需要额外支付加急费用。

同时，提前准备好所有需要的材料和证明文件，可以加快公证的进程。