蒙顶甘露是中国十大名茶之一，其冲泡方法如下：

1. 准备工具：准备好盖碗、茶针、茶漏和热水。

2. 温杯：用热水将盖碗预热，同时将茶叶放入茶篮中。

3. 投茶：将预热的盖碗放在茶盘上，用茶针将适量的茶叶放入盖碗中，大约是盖碗容量的1/5。

4. 洗茶：用热水冲洗茶叶，然后倒掉。

5. 泡茶：将80-90度的热水倒入盖碗，盖上碗盖，然后等待2-3分钟。

6. 分茶：用茶漏将茶水倒入公道杯中，然后将茶水倒入个人杯中。

7. 品茶：蒙顶甘露口感清香，汤色黄绿，滋味鲜爽，具有独特的甘甜味。