玉米蛇与毒蛇的区别在于毒性和外观特征。

首先，毒蛇有毒牙并能通过毒液给人或动物造成伤害；而玉米蛇则无毒牙，不会产生毒液，对人和动物不具有威胁。

此外，毒蛇通常具有较为鲜艳的颜色和特殊的斑纹，而玉米蛇一般呈现灰色或棕色，身上的斑点相对比较简单，外观上毒蛇与玉米蛇有明显的区别。

需要注意的是，虽然玉米蛇无毒牙无毒液，但它们也有咬人的习性，所以在与玉米蛇接触时也需要小心谨慎。