回答如下：这要看具体的外卖平台的政策，有些外卖平台会在超时取消订单后给予一定的赔付，但具体赔付金额和条件可能会有所不同。建议在下单前仔细阅读外卖平台的退款和赔付政策，以便了解自己的权益。