社保停交欠费和断交的区别是，社保费欠费一般是企业已经据实申报了社保，但是由于企业账户款项不够或者国家政策延缓缴纳等原因导致企业尚未支付该部分款项，申报的数据仍然有效，员工的社保卡也仍然可以使用。

而社保断交则是企业已经不再为该员工缴纳社保，社保已经停交了的一种状态，这种状态下社保卡不能继续使用，需要续保后才可以。