人事需要根据公司的离职政策和员工的离职原因来决定是否停保。如果离职员工已经满足保险的缴纳年限或者有其他可替代的保险计划，人事可以考虑停保。

停保的过程需要及时通知保险公司，提供相关的离职证明和保险缴费记录，以避免产生不必要的费用。

同时，人事也需要告知离职员工的保险权益和离职后的保险选择，以确保员工的权益得到保障。