运动相机的间隔录影通常称为时间延时摄影，可以设置摄影机在一定的时间间隔内拍摄一次照片或视频。不同型号和品牌的运动相机可能会有不同的设置方式，但一般来说，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开运动相机并进入录像模式。

2. 进入设置菜单，找到“时间延时摄影”或“间隔录影”选项。

3. 选择你想要的时间间隔，这可能是几秒钟、几分钟或几小时。

4. 您还可以选择拍摄的持续时间和帧速率等设置。

5. 确认您的选项后，退出菜单并开始进行拍摄。

需要注意的是，在使用时间延时摄影模式时，相机应当保持稳定以避免画面模糊，也需要考虑拍摄环境和光线条件等因素。