食物脂肪含量的标准是需要根据每个人的身体状况、生活方式和饮食习惯进行不同的调整和推荐。一般来说，低脂肪食品的含脂量不得超过每100克不超过3克。但是，对于一些重量较轻的食物，比如饼干、巧克力等小零食，这个标准可能会有所变化。在选择食品时应该尽量选择经认证的低脂食品，而非自行降低油脂含量。此外，了解不同种类的脂肪对身体的影响，可更好地选择适合自己的饮食。总结起来，低脂肪食品的含脂量在3g/100g以下为佳，但具体情况还需根据个人情况而定。