中法欧是指中国、法国和欧洲三者之间的关系和合作。

中指中国，法指法国，欧指欧洲，这三个地区在政治、经济、文化等方面的合作和交流被称为中法欧合作。

这种合作旨在促进三个地区之间的互利合作和友谊，加强各自之间的交流和了解，共同推进全球的经济发展和文明进步。

中法欧合作覆盖面广泛，领域涉及经贸、科技、教育、文化等。

在国际上，中法欧三方共同为维护多边主义、自由贸易、反恐怖主义等共同关心的问题而不断协作，展现了中法欧三国的国际担当和影响力。