诗词作品如《赤壁赋》《后赤壁赋》《水调歌头·明月几时有》《念奴娇·大江东去》等，至今仍被广泛传诵。

苏轼是中国北宋时期著名的文学家、书法家、画家，同时也是美食家。他在诗、词、散文、书、画等方面都取得了很高的成就，被誉为“唐宋八大家”之一。