陈允斌老师对于如何去除桂圆壳上的农药残留，给出了非常实用且易于操作的方法。桂圆作为一种常见的食材，其壳上可能会残留农药，因此，去除这些残留物对于保障食品安全至关重要。

首先，我们需要准备一斤干桂圆，新鲜的龙眼并不适合此操作。接下来，将桂圆的果肉与壳分离，只保留外壳部分。这一步是确保我们在处理过程中不会误食果肉，同时只针对可能带有农药残留的外壳进行清洗。

然后，将桂圆壳放入清水中，并加入一把面粉。面粉具有很好的吸附性，可以帮助吸附壳上的农药残留和杂质。将桂圆壳在面粉水中浸泡十几分钟，期间可以轻轻搓揉，以帮助去除更多的残留物。

搓揉完毕后，用清水将桂圆壳冲洗干净，确保没有面粉残留。此时，桂圆壳上的农药残留和杂质大部分已被去除。

最后，将洗净的桂圆壳晾干或烘干，以便后续使用。这样处理后的桂圆壳，不仅去除了农药残留，还保留了桂圆壳本身的药用价值。

需要注意的是，虽然这种方法可以去除大部分农药残留，但并不能保证完全去除。因此，在购买桂圆时，我们仍应选择正规渠道，购买有质量保证的产品。同时，在食用桂圆时，也要注意适量，避免过量食用带来的健康风险。

总之，陈允斌老师提供的这种方法简单易行，对于去除桂圆壳上的农药残留具有很好的效果。我们在日常生活中可以尝试使用这种方法，以确保食品的安全和健康。