对于能够耐寒零下32度的桃树，主要有一些特定种类的桃树。其中，比较受欢迎的包括白鹤桃、秀山桃、东北桃等。这些桃树都是在适应北方地区寒冷气候中优胜的种类，获得了较为广泛的种植。

而这些桃树在经过一定的培育后，能够更好地适应寒冷气候的环境，更好地发挥生长生命力，保持更为良好的生长状态。因此，如果要在寒冷气候下有效种植桃树，可以选择这些能够耐寒的桃树品种。