手拉威力大。

因为手拉可推动较大的力量，而冷媒只是一种流体，没有推动力，只能通过换热的方式来实现制冷效果。

此外，手拉还有很多种不同的型号，可根据使用环境和需求来选择不同的款式，更加灵活多变。

然而，对于制冷领域来说，冷媒也是不可缺少的，因为在冷藏、空调等方面都有应用。

而手拉则主要应用于机械、运输、航空等领域，两者都有其应用领域和使用价值。