1、看花纹图案。

　　盘子挑选时尽量选择花纹图案少的，过多的花纹会带来健康隐患，即花纹长时间使用后，颜色容易脱落，人吃到肚子里对身体有害。如果非要选带花纹的，尽量少一些的比较好。最安全的小编认为还是纯色的盘子。

　　2、选择合适材料的盘子。

　　一般家里用的都是陶瓷的盘子，这类盘子耐热性好，即使温度再高也不会释放有毒物质;玻璃盘子虽然易于洗刷，但是耐热性不好;而塑料盘子很不实用，劣质的塑料一碰到热菜就会释放有毒物质。因此在选购时要慎重，尽量选择陶瓷的。