铸铁经过磨光后通常呈现出银灰色（有些甚至略带黝黑色），而镍铁则通常呈现出银白色。要区分铸铁和镍铁，可以通过以下方法：

1. 磁性区别：铸铁是一种磁性材料，而镍铁不是。

2. 比重区别：铸铁的比重通常是7.2-7.8g/cm³，而镍铁的比重则在8.4-8.9g/cm³之间。

3. 声音区别：在用硬物轻敲击铸铁和镍铁的表面时，铸铁发出沉闷的声音，而镍铁则发出清脆的声音。

4. 化学成分区别：铸铁中含有较高比例的碳，而镍铁中则含有较高比例的镍。

需要注意的是，有些铸铁经过镀镍处理后，在外观上与镍铁非常相似，因此在判断时需要综合考虑以上几点。