做糯米肉圆一斤米大约需要半斤肉。

糯米肉圆是一道传统的台湾小吃，通常由糯米和肉馅制作而成。

根据经验，一斤糯米通常需要搭配半斤左右的肉馅。

这是因为糯米的口感较为浓稠，而肉馅的口感较为鲜嫩，所以在制作过程中需要保持适当的比例，以确保口感的均衡和美味。

除了糯米肉圆，糯米还可以用来制作其他美食，比如糯米糍、糯米饭等。

而肉馅则可以根据个人口味的不同，选择不同的肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉等。

制作糯米肉圆的过程中，还可以添加一些调料和蔬菜，以增加口感和营养价值。

总之，糯米肉圆是一道美味可口的小吃，制作过程简单，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。