以下是我的回答，小酥肉煮多久能吃，取决于酥肉在煮之前是否已经炸熟。

如果酥肉在煮之前已经炸熟，那么只需要在锅里煮10分钟到20分钟就可以食用。如果想让酥肉吃起来汤汁更加浓郁，可以控制在15分钟左右的时间。但如果只是追求酥肉外皮柔软的口感，那么10分钟的时间就已经足够了。

如果酥肉在煮之前没有炸熟，那么需要先下锅油炸，然后再在锅里慢煮。一般来说，这样的酥肉需要煮20分钟左右的时间。

以上信息仅供参考，具体时间根据实际情况而定。