爆米花机鼓风机的功率大小需要根据具体的使用需求和场景来确定。一般来说，爆米花机鼓风机的功率应该在 500 瓦至 1000 瓦之间比较合适。

如果你需要在短时间内制作大量的爆米花，那么功率较大的鼓风机可能更适合你，因为它可以提供更强的风力，从而加快爆米花的制作速度。但是，功率较大的鼓风机也会消耗更多的电能，并且可能会产生更大的噪音。

另一方面，如果你只是偶尔制作爆米花，或者需要在较小的空间内使用爆米花机，那么功率较小的鼓风机可能更适合你，因为它可以节省电能，并且噪音较小。

总之，选择爆米花机鼓风机的功率大小需要考虑到具体的使用需求和场景，以及你对噪音和电能消耗的接受程度。建议在选择之前仔细考虑这些因素，并选择适合自己的鼓风机。同时，为了保证安全，建议选择质量可靠的产品，并遵循正确的使用方法。