这种东西叫做铁瓷。它是由铁和瓷两种材料制成的复合材料。铁瓷的内层由铁制成，外层由釉料涂覆，釉料经过高温烧制后形成瓷质釉面。由于铁瓷具有瓷的坚硬度和铁的耐用性，因此在实际应用中有很广泛的用途，例如厨具、餐具、花盆、厕所、带锁碗等。铁瓷美观耐用，是现代生活中必不可少的高品质产品之一。