在Adobe Photoshop中设置衬线字体，可以通过以下步骤进行：

1. **选择文本工具**：

- 打开Photoshop，点击工具栏中的“文字”（Type）工具，或者按`T`键来选择文本工具。

2. **输入文字**：

- 在画布上单击并拖动以创建一个文本框，或者直接点击并输入您想要设置的文本。

3. **设置字体和样式**：

- 在文字工具的选项栏中，您可以选择字体和字体样式。

- 在字体列表中，许多字体名称旁边都有一个“i”图标，这表示该字体具有衬线。衬线字体通常具有更粗的笔画开始和结束，以及笔画之间的装饰线。

- 选择您喜欢的衬线字体后，您可以进一步调整字体大小、颜色、行距等。

4. **查看和选择衬线字体**：

- 如果您的字体列表中没有明显的衬线字体，您可以尝试以下方法来找到和选择衬线字体：

- 在字体列表中，您可以使用搜索功能来查找“serif”或“衬线”字样。

- 许多衬线字体都以“serif”结尾，例如“Times New Roman”或“Georgia”。

5. **应用样式**：

- 一旦选择了衬线字体，您可以对文本应用更多样式，如粗体、斜体、下划线等，通过选项栏中的按钮进行设置。

6. **调整文本**：

- 在文本工具的选项栏中，您还可以调整文本的其他属性，如对齐方式、基线偏移、字符间距等。

7. **确认和输出**：

- 完成文本的设置后，您可以继续在Photoshop中进行其他编辑工作，或者将图像导出或保存为所需的格式。

请记住，并不是所有的字体都提供衬线版本。如果您在Photoshop中找不到满意的衬线字体，您可能需要下载并安装额外的字体，或者在设计过程中寻找其他方式来实现类似衬线的效果。