答；小窝瓜的营养价值〔含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等多种营养成分〕。

食材用量：

窝瓜 一块

萝卜 一个

蒜葱 八根

接下来开始做美食了。

1： 把窝瓜去皮，洗净

2： 刮成丝

3： 把萝卜也刮成丝

4：蒜葱切小段。然后把刮好的窝瓜丝和萝卜丝切成2厘米长，不要短了，短了做出来不好看了。

5： 然后把窝瓜丝，萝卜丝和蒜葱放盆里用料酒拌一下

6：碗里放点水，加入适量盐，鸡精，味精，南德，农家料搅拌一下，把料化开

7： 菜盆里加入300克面粉，倒入拌好调味料的汁搅成糊状

8： 我用的是电饼铛，以前条件不好的时候都是用家里的土锅。电饼铛上刷上油

9： 把拌好的面糊放到电饼铛上，不要放太多了

10： 盖上盖子煎一分钟，然后翻面，要多翻两三次。煎制两面金黄就可以出锅了