地下饮水水管的质量好坏主要取决于以下几个因素：

1. 材料选择：常见的地下饮水水管材料有塑料管、铸铁管、钢管、不锈钢管等。在选择材料时，应考虑其耐腐蚀性、耐压性、耐磨性等因素。一般来说，耐腐蚀性好、耐压性强的材料较适合地下饮水水管。

2. 接口连接方式：地下饮水水管的连接方式会影响管道的密封性和稳定性。常见的连接方式有螺纹连接、热熔连接、电焊连接等。其中，热熔连接和电焊连接可以提供较好的密封性和连接强度。

3. 抗压性能：地下饮水水管需要具备足够的抗压性能，能够承受地下土壤的压力和外界负载的影响，避免管道破裂或变形。

4. 厂家信誉和质量认证：选择有良好信誉和经验的水管生产商，确保产品符合相关质量认证标准，如ISO9001认证等。

总的来说，对于地下饮水水管来说，塑料管材料（如聚乙烯、聚氯乙烯等）在地下水管领域应用较广，其耐腐蚀性强、重量轻、施工方便，且具有较好的密封性能和较长的使用寿命。但在选择具体材料和管道质量时，应根据当地的实际情况和要求进行评估和选择。