麻花枣花馒头是一种传统的中式面点，结合了麻花和枣花的特点。以下是麻花枣花馒头的一种做法：

材料：

- 中筋面粉 300 克

- 干酵母 3 克

- 细砂糖 30 克

- 温水 160 毫升

- 枣泥 适量

- 黑白芝麻适量

步骤：

1. 将干酵母和细砂糖加入温水中，搅拌均匀，使酵母溶解。

2. 在中筋面粉中逐渐加入酵母水，揉成面团，盖上湿布静置发酵至两倍大小。

3. 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成适量的小面团。

4. 将小面团擀长成长条状，将两端扭转交叉，成为麻花形状。

5. 将麻花面团放置在已准备好的蒸笼屉上，静置发酵20-30分钟至稍微膨胀。

6. 将枣泥均匀涂抹在麻花面团的缠绕部位上，然后撒上黑白芝麻。

7. 将蒸笼屉放入蒸锅中，加水蒸煮12-15分钟，至馒头完全熟透即可。

特别提示：

1. 麻花枣花馒头的面团发酵时间和蒸煮时间可以根据环境和个人喜好适量调整。

2. 枣泥的制作可以将去皮的枣子放入搅拌机中打碎成泥状。

希望以上信息对您有所帮助，祝您制作出美味的麻花枣花馒头！如果您还有其他问题，请随时提问。