烤火是否能除湿，需要视情况而定。

如果是因为不良饮食习惯导致的湿气重，烤火并不能除体内湿气。因为这种情况属于脏腑功能失调，需要调节脏腑功能，而烤火起不到调节脏腑的作用。

但如果是因为环境寒冷、潮湿导致的湿气重，烤火能起到一定的除湿作用。因为烤火能使人体发热，促进身体血液循环，疏通经络，增加局部热量，使湿寒排出体外。

总的来说，烤火是否能除湿，需要根据具体情况进行判断。如果体内存在湿气，最好在专业医生的指导下，根据严重程度和具体的表现，使用相应的方法进行调理。